O livro de receitas do panda ganancioso
Um livro de receitas para entusiastas da panela elétrica de arroz, escrito com amor por especialistas em panelas elétricas de arroz.
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Aqui está uma breve visão geral do que está incluído no livro. Para cada receita damos uma lista de ingredientes (que são facilmente encontrados) e uma seção de 'como fazer' com instruções passo a passo sobre como preparar a receita. Também damos dicas úteis ao longo do caminho, como como tornar uma receita vegana, como alterar uma receita para fornecer mais variedade ou informações e fatos úteis. Tudo isso complementado por guia de grãos, guia de medidas e informações sobre panelas elétricas de arroz e a melhor forma de utilizá-las.
OBSERVE QUE ESTE LIVRO ESTÁ ATUALMENTE APENAS EM LÍNGUA INGLESA
- INTRODUÇÃO
MEDIDAS ESSENCIAIS
ALGUMAS CONVERSÕES ÚTEIS
GUIA DE MEDIDAS
O COPO DE MEDIÇÃO DE ARROZ
AJUSTE PARA O TAMANHO DO SEU FOGÃO
GUIA DE ÍCONE DE RECEITA
EQUIPAMENTO DE COZINHA ÚTIL
ÍCONES E EQUIPAMENTOS
- VEGETARIANO
ARROZ PILAU INDIANO
RISOTTO DE ABÓBORA
TAHDIG PERSA COM BATATAS
ARROZ FRITO COM OVO SIMPLES
MASOOR DAL TADKA
ARROZ MEXICANO PICANTE
FRITTATA EM UMA PANELA DE ARROZ
CEVADA DE PÉROLA E SOPA DE VEGETAIS
MALAIO NASI LEMAK
ALOO GOBI COM UM CHUTE
LASANHA DE VEGETAIS
PAELLA VERDURA
ARROZ DE COCO GENGIBRE
BAO BOLOS EM UMA PANELA DE ARROZ
NASI GORENG INDONÉSIO
DAL DE LIMÃO DE COCO
TABULEH DO ORIENTE MÉDIO
ARROZ MISTA DE TOMATE VEGETAL
BATATAS DE JAQUETA TOTALMENTE CARREGADAS
ARROZ DE PIZZA GOSTOSO
SALADA MEDITERRÂNEA QUINOA
MACARRÃO E QUEIJO CREMOSOS
CURRY INDONÉSIO COM TOFU
SOPA MINESTRONE
PÃO DE PIZZA TEAR'N'SHARE
RECEITAS FÁCEIS DE MISTURA DE TEMPERO DE ARROZ
- CARNE
ROGAN JOSH COM ARROZ BASMATI
SATAY DE FRANGO PICANTE
CHILLI COM CARNE COM ARROZ
ARROZ FRITO ESPECIAL KIMCHI
ABÓBORA COM CURRY DE FRANGO
CURRY DE MASSAMAN COM ARROZ DE JASMIM
GOULASH DE CARNE HÚNGARO
FRANGO TAILANDÊS COM MANJERICÃO E PIMENTÃO COM ARROZ DE JASMIM
MAPO TOFU DE FOGO
KORMA DE FRANGO COM ARROZ BASMATI
CURRY DE FRANGO VERDE COM ARROZ DE JASMIM
FRANGO GREGO COM ARROZ DE LIMÃO
CARNE CHINESA E TOMATE
GYUDON (tigela de carne japonesa)
CURRY DE FRANGO NARIYAL INDIANO
FRANGO DO PYAZA
PIRI PIRI FRANGO COM ARROZ
GUISADO DE FRANGO E Grão DE BICO MARROQUINO
BIBIMBAP (tigela de arroz coreano)
FRANGO COM CASTANHA DE CAJU
ADOBO DE PORCO FILIPINO
RENDANG DE CARNE COM ARROZ DE JASMIM
BOLINHOS DE ADESIVO DE POTE (Jiaozi)
CONGEE DE FRANGO TRADICIONAL
UM POTE DE ARROZ HONG KONG CLAYPOT
CARNE DE PORCO DE COZINHA LENTA
STROGANOFF DE CARNE AUTÊNTICO
UM RAMEN SIMPLES
FRANGO COM LIMÃO COM ARROZ DE JASMIM
FRANGO ACHARI MURGH
CURRY DE FRANGO DO SRI LANKAN (Kukul Mas Maluwa)
- PEIXE
CURRY DE PEIXE DE GOA COM ARROZ BASMATI
SALMÃO TERIYAKI
CURRY DE CAMARÃO COM COCO E TAMARINDO
PEIXE BIRYANI
SANDUÍCHE ONIGIRAZU
PEIXE DOCE E AZÊDO
CAMARÃO DE PIMENTA PRETA
PRATO INDIANO
TAGINE DE PEIXE MARROQUINO
ROLOS CRISPY COREANO KIMBAP
SOPA MEDITERRÂNICA DE CAMARÃO E ARROZ
SINIGANG HIPON (camarão em sopa azeda)
SAYADIEH
BOWL POKE HAVAIANO
CURRY VERMELHO TAILANDÊS
ARROZ FRITO DE ABACAXI TAILANDÊS
CAFÉ DE PEIXE BRASILEIRO (Moqueca Baiana)
VARIEDADE DE SUSHI
ARROZ DE SUSHI JAPONÊS
MONTANDO SUSHI
- SOBREMESA
ARROZ PEGAJOSO DE MANGA TAILANDESA
PUDIM DE ARROZ DELICIOSO
TORTA DI RISO (bolo de arroz italiano)
BROWNIES DE CHOCOLATE VEGANOS
QUEIJO FUDGE ESTILO NOVA IORQUE
BOLO DE MAÇÃ ESPECIALIZADO
BOLO DE PINA COLADA DE CABEÇA PARA BAIXO
MAÇÃS DE CANELA MACIAS
BOLO DE MUFFIN DE BLUEBERRY
BOLO DE BANANA NA PANELA DE ARROZ
CHAMPORADO (mingau de arroz com chocolate filipino)
PUDIM DE CREME DE OVO COZIDO NO VAPOR
PANQUECA JAPONESA
PARQUE TRADICIONAL DE YORKSHIRE
SUMAN MALAGKIT COM MOLHO DE CARAMELO DE COCO
IOGURTE CASEIRO
MINGAU DE AVEIA
COBERTURAS DE mingau
- GUIA DE GRÃOS DE ARROZ
ENTRE NO GRÃO DELE
AS QUATRO CARACTERÍSTICAS DO ARROZ
OS GRÃOS LONGO
OS GRÃOS MÉDIOS E CURTOS
OS GRÃOS ESPECIAIS
OS OUTROS
ARROZ É SAUDÁVEL
POR QUE O ARROZ É BOM PARA VOCÊ?
NEM TODO ARROZ COZIDO É IGUAL
ÍNDICE GLICÊMICO E SEU SIGNIFICADO
- Explicação das panelas de arroz
A ORIGEM DA PANELA DE ARROZ
O QUE SÃO AS COZINHAS DE ARROZ MODERNAS?
ESCOLHENDO UMA PANELA DE ARROZ
QUE TAMANHO DE PANELA DE ARROZ VOCÊ PRECISA?
QUE FUNÇÕES DE COZIMENTO DE ARROZ VOCÊ DESEJA?
QUE FUNÇÕES ADICIONAIS VOCÊ DESEJA?
QUE TIPO DE BACIA INTERNA?
AQUECIMENTO CONVENCIONAL OU AQUECIMENTO POR INDUÇÃO (IH)?
DISPLAYS E CONTAGENS REGRESSIVAS
APARÊNCIA E OUTROS FATORES
SOLUCIONADOR DE PROBLEMAS DA PANELA DE ARROZ
NÃO PODE FAZER UM BOM ARROZ?
DICAS ÚTEIS PARA A PANELA DE ARROZ
- GUIA DE COZINHA LENTA E VAPOR
COZINHA LENTA
VAPOR
- ÍNDICE
Carinhosamente escrito por especialistas em panelas de arroz para entusiastas de panelas de arroz
Este livro está disponível apenas no idioma inglês
Adapta-se ao seu dispositivo
A versão e-book do nosso livro de culinária Greedy Panda pode ser baixada instantaneamente em nosso site após a compra. O produto é baixado como um PDF para o seu dispositivo, que pode ser lido em muitos leitores, incluindo:
Tablets Kindle Fire, aplicativos gratuitos de leitura Kindle, telefones/tablets Android, iPhone, iPad, Mac, PC e muito mais
O tamanho do livro de receitas é de cerca de 30 MB e é otimizado para exibição em alta resolução em seus dispositivos e carregamento rápido.
Também disponível em brochura e capa dura versões para entrega.
Receitas que fazem você querer cozinhar
Sobre 135 receitas espalhar por páginas 155 isso vai te deixar com água na boca. Adicionamos dicas úteis, orientações de culinária, ingredientes passo a passo e como fazer seções. As receitas abrangem quatro tipos de refeições – Vegetariana, Carne, Peixe e Sobremesas para facilitar a classificação e incluem algo para todos. Quer um curry com arroz? Mostramos como fazer com ingredientes crus, Massaman ou curry verde, korma ou Rogan Josh. Sentindo-se como vegetariano? Temos deliciosos dals, fritadas, arroz frito com ovo simples, arroz mexicano, sopas e muito mais. Para os amantes de carne, temos de tudo, desde um delicioso chili con carne até satay picante ou até mesmo um farto goulash húngaro. Explicamos o sushi, Teryaki, antes de passar para as sobremesas, como o delicioso arroz doce, mingaus, bolos, brownies e muito mais, tudo feito na panela de arroz!
Guia de grãos, dicas, fatos e muito mais...
O livro de receitas do Greedy Panda não se limita às receitas. Incluímos um guia de grãos de arroz para explorar todos os tipos de arroz sobre os quais você não tinha certeza e como deveriam ser cozidos em uma panela elétrica de arroz. Fornecemos um guia sobre as funções da panela elétrica de arroz e como elas devem ser usadas, além de fatos úteis, dicas, truques e soluções de problemas ao longo do caminho, enquanto ajudamos você a obter o melhor de sua panela elétrica de arroz.
Escrito por especialistas em panela elétrica de arroz para entusiastas da panela elétrica de arroz
Os mais experientes de nós aqui na Yum Asia escreveram este livro ao longo de muitos meses para acertá-lo, de modo que as receitas e conselhos culinários dados funcionassem perfeitamente e sem muito esforço. Utilizamos ingredientes simples e de fácil obtenção e mostramos passo a passo como aproveitá-los da melhor forma nas receitas incluídas.
As estatísticas vitais
Aqui está o livro em resumo. Você pode ver quais receitas estão no livro, como ele está estruturado e por que deve fazer parte da sua estante.
Aqui está uma breve visão geral do que está incluído no livro. Para cada receita damos uma lista de ingredientes (que são facilmente encontrados) e uma seção de 'como fazer' com instruções passo a passo sobre como preparar a receita. Também damos dicas úteis ao longo do caminho, como como tornar uma receita vegana, como alterar uma receita para fornecer mais variedade ou informações e fatos úteis. Tudo isso complementado por guia de grãos, guia de medidas e informações sobre panelas elétricas de arroz e a melhor forma de utilizá-las.
OBSERVE QUE ESTE LIVRO ESTÁ ATUALMENTE APENAS EM LÍNGUA INGLESA
- INTRODUÇÃO
MEDIDAS ESSENCIAIS
ALGUMAS CONVERSÕES ÚTEIS
GUIA DE MEDIDAS
O COPO DE MEDIÇÃO DE ARROZ
AJUSTE PARA O TAMANHO DO SEU FOGÃO
GUIA DE ÍCONE DE RECEITA
EQUIPAMENTO DE COZINHA ÚTIL
ÍCONES E EQUIPAMENTOS
- VEGETARIANO
ARROZ PILAU INDIANO
RISOTTO DE ABÓBORA
TAHDIG PERSA COM BATATAS
ARROZ FRITO COM OVO SIMPLES
MASOOR DAL TADKA
ARROZ MEXICANO PICANTE
FRITTATA EM UMA PANELA DE ARROZ
CEVADA DE PÉROLA E SOPA DE VEGETAIS
MALAIO NASI LEMAK
ALOO GOBI COM UM CHUTE
LASANHA DE VEGETAIS
PAELLA VERDURA
ARROZ DE COCO GENGIBRE
BAO BOLOS EM UMA PANELA DE ARROZ
NASI GORENG INDONÉSIO
DAL DE LIMÃO DE COCO
TABULEH DO ORIENTE MÉDIO
ARROZ MISTA DE TOMATE VEGETAL
BATATAS DE JAQUETA TOTALMENTE CARREGADAS
ARROZ DE PIZZA GOSTOSO
SALADA MEDITERRÂNEA QUINOA
MACARRÃO E QUEIJO CREMOSOS
CURRY INDONÉSIO COM TOFU
SOPA MINESTRONE
PÃO DE PIZZA TEAR'N'SHARE
RECEITAS FÁCEIS DE MISTURA DE TEMPERO DE ARROZ
- CARNE
ROGAN JOSH COM ARROZ BASMATI
SATAY DE FRANGO PICANTE
CHILLI COM CARNE COM ARROZ
ARROZ FRITO ESPECIAL KIMCHI
ABÓBORA COM CURRY DE FRANGO
CURRY DE MASSAMAN COM ARROZ DE JASMIM
GOULASH DE CARNE HÚNGARO
FRANGO TAILANDÊS COM MANJERICÃO E PIMENTÃO COM ARROZ DE JASMIM
MAPO TOFU DE FOGO
KORMA DE FRANGO COM ARROZ BASMATI
CURRY DE FRANGO VERDE COM ARROZ DE JASMIM
FRANGO GREGO COM ARROZ DE LIMÃO
CARNE CHINESA E TOMATE
GYUDON (tigela de carne japonesa)
CURRY DE FRANGO NARIYAL INDIANO
FRANGO DO PYAZA
PIRI PIRI FRANGO COM ARROZ
GUISADO DE FRANGO E Grão DE BICO MARROQUINO
BIBIMBAP (tigela de arroz coreano)
FRANGO COM CASTANHA DE CAJU
ADOBO DE PORCO FILIPINO
RENDANG DE CARNE COM ARROZ DE JASMIM
BOLINHOS DE ADESIVO DE POTE (Jiaozi)
CONGEE DE FRANGO TRADICIONAL
UM POTE DE ARROZ HONG KONG CLAYPOT
CARNE DE PORCO DE COZINHA LENTA
STROGANOFF DE CARNE AUTÊNTICO
UM RAMEN SIMPLES
FRANGO COM LIMÃO COM ARROZ DE JASMIM
FRANGO ACHARI MURGH
CURRY DE FRANGO DO SRI LANKAN (Kukul Mas Maluwa)
- PEIXE
CURRY DE PEIXE DE GOA COM ARROZ BASMATI
SALMÃO TERIYAKI
CURRY DE CAMARÃO COM COCO E TAMARINDO
PEIXE BIRYANI
SANDUÍCHE ONIGIRAZU
PEIXE DOCE E AZÊDO
CAMARÃO DE PIMENTA PRETA
PRATO INDIANO
TAGINE DE PEIXE MARROQUINO
ROLOS CRISPY COREANO KIMBAP
SOPA MEDITERRÂNICA DE CAMARÃO E ARROZ
SINIGANG HIPON (camarão em sopa azeda)
SAYADIEH
BOWL POKE HAVAIANO
CURRY VERMELHO TAILANDÊS
ARROZ FRITO DE ABACAXI TAILANDÊS
CAFÉ DE PEIXE BRASILEIRO (Moqueca Baiana)
VARIEDADE DE SUSHI
ARROZ DE SUSHI JAPONÊS
MONTANDO SUSHI
- SOBREMESA
ARROZ PEGAJOSO DE MANGA TAILANDESA
PUDIM DE ARROZ DELICIOSO
TORTA DI RISO (bolo de arroz italiano)
BROWNIES DE CHOCOLATE VEGANOS
QUEIJO FUDGE ESTILO NOVA IORQUE
BOLO DE MAÇÃ ESPECIALIZADO
BOLO DE PINA COLADA DE CABEÇA PARA BAIXO
MAÇÃS DE CANELA MACIAS
BOLO DE MUFFIN DE BLUEBERRY
BOLO DE BANANA NA PANELA DE ARROZ
CHAMPORADO (mingau de arroz com chocolate filipino)
PUDIM DE CREME DE OVO COZIDO NO VAPOR
PANQUECA JAPONESA
PARQUE TRADICIONAL DE YORKSHIRE
SUMAN MALAGKIT COM MOLHO DE CARAMELO DE COCO
IOGURTE CASEIRO
MINGAU DE AVEIA
COBERTURAS DE mingau
- GUIA DE GRÃOS DE ARROZ
ENTRE NO GRÃO DELE
AS QUATRO CARACTERÍSTICAS DO ARROZ
OS GRÃOS LONGO
OS GRÃOS MÉDIOS E CURTOS
OS GRÃOS ESPECIAIS
OS OUTROS
ARROZ É SAUDÁVEL
POR QUE O ARROZ É BOM PARA VOCÊ?
NEM TODO ARROZ COZIDO É IGUAL
ÍNDICE GLICÊMICO E SEU SIGNIFICADO
- Explicação das panelas de arroz
A ORIGEM DA PANELA DE ARROZ
O QUE SÃO AS COZINHAS DE ARROZ MODERNAS?
ESCOLHENDO UMA PANELA DE ARROZ
QUE TAMANHO DE PANELA DE ARROZ VOCÊ PRECISA?
QUE FUNÇÕES DE COZIMENTO DE ARROZ VOCÊ DESEJA?
QUE FUNÇÕES ADICIONAIS VOCÊ DESEJA?
QUE TIPO DE BACIA INTERNA?
AQUECIMENTO CONVENCIONAL OU AQUECIMENTO POR INDUÇÃO (IH)?
DISPLAYS E CONTAGENS REGRESSIVAS
APARÊNCIA E OUTROS FATORES
SOLUCIONADOR DE PROBLEMAS DA PANELA DE ARROZ
NÃO PODE FAZER UM BOM ARROZ?
DICAS ÚTEIS PARA A PANELA DE ARROZ
- GUIA DE COZINHA LENTA E VAPOR
COZINHA LENTA
VAPOR
- ÍNDICE
Assista ao nosso explicador
Este livro de receitas mostra nosso amor por tudo relacionado ao arroz e como as panelas elétricas de arroz podem ser tão versáteis na cozinha. Ele contém o que consideramos nossas principais receitas e habilidades inestimáveis para aproveitar ao máximo sua panela elétrica de arroz.
PERGUNTAS MAIS FREQUENTES
Ele está disponível apenas no idioma inglês. Nosso Blog de comida do Panda ganancioso pode ser traduzido usando ferramentas de tradução online
Muitas receitas são feitas inteiramente em uma panela elétrica de arroz, porém algumas requerem o uso adicional de uma panela. As receitas que exigem isso estão claramente identificadas. Embora as panelas elétricas de arroz sejam muito boas em vários tipos de cozimento, há certos estágios do cozimento em que você simplesmente não pode substituir o fogão por uma panela (como tostar carne e assar vegetais, etc.).
Após a compra, o e-book estará disponível na seção de sua conta em nosso site (certifique-se de criar uma conta ao solicitar este tipo de livro).
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Fornecemos muitas informações básicas sobre o uso de panelas elétricas de arroz, juntamente com dicas, truques e guias valiosos sobre arroz e como cozinhá-lo. Não se preocupe! Não vamos fornecer páginas e mais páginas de textos enfadonhos sobre por que amamos arroz e panelas elétricas de arroz. Damos-lhe as informações que você precisa e não uma saga épica.
Por favor, tome nossas receitas como um guia e não como uma regra rígida sobre como você deve cozinhar algo. Sinta-se à vontade para experimentar quantidades e ingredientes. Remova coisas que você não gosta. Adicione coisas que você faz. Muitas pessoas pensam que uma receita deve ser seguida palavra por palavra – isso não acontece!
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Você adora arroz e precisa de inspiração para começar a cozinhar? Este livro de culinária cobre os pratos de arroz mais populares usando uma variedade de grãos e técnicas, além de algumas guloseimas extras. Quando cozido corretamente, o arroz sozinho pode ser delicioso. Adicione um bom arroz à sua refeição principal favorita e ela se tornará instantaneamente mais interessante.
Este livro é sobre como fazer grandes coisas, simples e gostoso comida com a ajuda de uma panela elétrica de arroz, mas as receitas podem ser feitas usando utensílios normais do dia a dia na cozinha, como panelas e frigideiras. Recomendamos, no entanto, que para obter o melhor do seu arroz e das receitas deste livro, seria útil ter uma boa panela elétrica de arroz. Note que algumas receitas incluídas são pratos que complementam o arroz perfeitamente cozido, mas não são necessariamente cozidos na panela elétrica de arroz, algumas são pratos feitos na panela elétrica de arroz e outras são feitas na panela elétrica de arroz e no fogão normal. Rlembre-se de que, embora as panelas elétricas de arroz sejam boas para cozinhar arroz, nem sempre conseguem fazer duas coisas ao mesmo tempo!
Levamos você em uma viagem por um mundo de sabores desde dals indianos a pratos tailandeses picantes, doces e salgados para Favoritos chineses e os votos de costas de sushi do Japão. nós exploramos Mexicano e Brasileiro pratos, alguns Europa favoritos, Oriente Médio delícias e tudo mais. Ao longo do caminho damos orientação, dicas, truques e informações sobre como combinar pratos com arroz, como elevar o arroz a um nível superior e explicar como o arroz deve ser consumido!
Incluímos receitas interessantes sobremesas você pode fazer na panela de arroz, sim sobremesas! Embora as panelas elétricas de arroz sejam muito boas para cozinhar arroz (surpresa!), a maneira como funcionam significa que também são boas para cozinhar pratos importantes específicos que são mais do que apenas arroz. Mostramos como eles podem dar variedade às suas habilidades culinárias. Finalmente, damos fatos interessantes sobre arroz, panelas elétricas de arroz, guias de grãos e outras informações úteis para ajudá-lo em sua jornada rumo a uma alimentação mais saudável!
*Consulte nosso e-book termos e condições pelos seus direitos ao encomendar mídia digital e nossa marca d’água de proteção de direitos autorais.
Tamanho do livro de bolso – 20.32 (L) x 0.99 (P) x 25.4 (A) cm
Tamanho do livro de capa dura – 20.96 (L) x 1.47 (P) x 27.94 (A) cm
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Mais do que apenas um livro de receitas – todo entusiasta da panela elétrica de arroz deveria ter este
jeremiah -
cozinhei o curry tailandês e foi incrível
Christine -
melhor livro de receitas
zoe -
incroyable et délicieux
Stefan -
este livro é o que eu vou fazer para você cozinhar antes de um encontro e uma receita preciosa para você cozinhar
luke01 -
Muito bom livro com conselhos úteis e belas fotos. Eu gosto dos meus vegetais e havia muitos para me manter feliz
Ashly -
Adoro comida asiática e esse livro é perfeito!
ben LM -
as receitas são incríveis.
Rena -
J'essaie quelques recettes dans ce livre de cuisine et mon mari apprécie ma cuisine.
Proprietário verificado G SIMMS (Proprietário verificado) -
Nossa, muito mais do que receitas de arroz.
O livro começa dizendo que é feito com amor – dá para perceber! Além disso, embora seja destinada a panelas elétricas de arroz, uma panela fará o trabalho.
Sou um cozinheiro novato, adoro meu Yum Asia Fuji panela de arroz e queria usá-la de forma mais ampla. Este livro é adorável de se ver (tenho a versão em pdf, mas passarei para a cópia impressa na próxima vez que fizer um pedido na YA) - mesmo no meu nível de (in)competência, posso seguir as instruções claras e ver qual deve ser a refeição finalizada. parece!
Há muito mais do que arroz – estou adorando a parte “como fazer seu próprio tempero/aromatizante em vez de usar misturas compradas em lojas” e as refeições completas usando as funções de cozimento lento.
as receitas são classificadas de simples a difíceis – mas tenho certeza de que conseguirei seguir até as “difíceis”. Sinta vontade de comprar um wok agora, para torná-lo completamente autêntico
Derek H. (Proprietário verificado) -
Surpreendentemente bom. Baixei direto para meu tablet Samsung em segundos. Fotos das receitas em boa qualidade. Já experimentei a fritada, o arroz frito com ovo e o frango com limão e todos ficaram uma delícia. Honestamente, é uma pechincha por esse preço. Eu teria pago muito mais e pensando em conseguir o livro de bolso para minha coleção.