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Arroz de Sushi de Grão Curto Premium Koshihikari – 5kg
O melhor arroz de grãos curtos Koshihikari para sushi e pratos japoneses autênticos.
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REQUINTADO, DELICADO E SABOROSO
Koshihikari
Arroz Sushi de Grão Curto
Arroz Sushi de Grão Curto
A melhor cultivar Japonica cultivada no Vietnã
PEGAJOSO - LEVEMENTE DOCE - GORDO
O que é arroz de grão curto Koshihikari?
“Koshihikari” é indiscutivelmente a cultivar Japonica de arroz de grão curto mais premium disponível e a mais utilizada na preparação de sushi
Tem uma textura descrita como macia, em borracha e pegajosa e um sabor ligeiramente adocicado. Seus grãos são curtos e carnudos, com alto teor de amido, o que permite que grudem uns nos outros sem se dissolverem e se transformarem em uma bagunça pegajosa.
É reverenciado por chefs japoneses e é um dos tipos de arroz mais consumidos no Japão. Muitas vezes descrito como o 'escocês single malt' do arroz de grão curto, seu sabor combina perfeitamente com muitos ingredientes asiáticos sem perturbar as nuances da comida quando combinados.
CULTIVAR JAPONÔNICA PREMIUM
O que torna nosso arroz Koshihikari especial?
A Yum Asia selecionou a melhor cultivar japonica de grão curto. Foi selecionado por seu sabor único, ligeiramente mais doce que outras variedades de arroz japonês, com um bom nível de pegajosidade que o torna adequado para todas as necessidades da culinária japonesa.
O arroz Koshihikari domina o mercado com 30% da produção total de arroz no Japão e por boas razões. Seus grãos curtos e carnudos retêm a umidade por mais tempo para auxiliar na modelagem perfeita do sushi. A textura e o sabor do arroz fazem a diferença - macio, húmido, elástico e ligeiramente adocicado - para a melhor experiência alimentar.
Cultivado no Vietnã (o terceiro maior exportador de arroz do mundo, depois da Índia e da Tailândia), a plantação de arroz que usamos cultiva mudas japonesas cuidadosamente escolhidas e as nutre cuidadosamente até a maturidade, usando águas puras e uma agricultura ecologicamente correta, o que permite que o ti seja classificado como AAA premium.
UMA COMBINAÇÃO VENCEDORA
Grão Japonês - Cultivado Vietnamita
Nosso Koshihikari é cultivado nos melhores arrozais do Vietnã e depois moído lá para ISO-9001 2015 padrões. Isso é FDA, HACCP e certificação agrícola do Vietnã. Isso é não-OGM e certificado halal. Isso é não lácteos, sem glúten, sem ovo, noz livre, vegano amigável (Regulamento (CE) n.º 1169/2011) e halal aprovado. Nosso cultivar de arroz de grão curto cultivado é o melhor que você pode obter. Importado do Japão e escolhido pelo seu pedigree.
Simplificando, você não pode obter arroz cultivado de melhor qualidade. É por estas razões que sabemos que você ficará satisfeito com cada saco de 5kg que vendemos com cada grão puro.
PERFEIÇÃO EM UMA PANELA OU PANELA DE ARROZ
Ótimo para sushi e muito mais
Usado em uma variedade de pratos, seu uso é principalmente para sushi (não existe arroz de sushi porque o sushi é na verdade um tipo de arroz de grão curto), mas pode ser usado em muitos pratos clássicos japoneses e muito mais.
É ideal para onigiri, musubi, sushi, temaki, ou apenas o seu normal tigelas de arroz. Emparelhe-o com um Curry japonês ou enrole para um delicioso rolo de sushi.
Para uma autêntica experiência de sabor japonês, você precisa deste arroz em seu arsenal de arroz.
Exemplos de receitas usando Arroz de grãos curtos Koshihikari
Visite nosso blog para receitas e muito mais
Reproduzir vídeo sobre Bibimbap
Reproduzir vídeo sobre arroz one-pot-hong-kong-claypot
Reproduzir vídeo sobre Yum-Asia-Salmon-Teryaki.jpg
Reproduzir vídeo sobre arroz Sushi-Koshihikari
Instruções para cozinhar arroz
Meça quanto arroz você quer usar
1 xícara de arroz = 180ml
Enxágue o arroz em uma peneira ou similar, passando pela água até que fique transparente. Deixe de molho por até 30 minutos, se necessário.
então escolha um destes 2 métodos de cozimento
1. Método de absorção (Pan)
2. Panela de Arroz
1. Método de absorção (Pan)
2. Panela de Arroz
Arroz Koshihikari em detalhes
Non GMO
Não lácteos
Porca Livre
Ovo grátis
Vegan amigável
Aprovado Halal
- AAA (~AAAA) 100% puro branco de grão curto arroz
- Koshihikari variedade – considerada a melhor para pratos japoneses, principalmente sushi
- Média 5mm de comprimento - menos de 2 relação comprimento/largura
- Suave, mastigável, fortemente pegajoso textura. Elástico e perfeito para sushi
- Ligeiramente perfumado
- 95% estado mínimo de grão redondo puro
- Ideal para uma variedade de pratos do Leste Asiático com sushi sendo o uso principal
- Selecionado para uso em panelas de arroz e panelas
- Tamanho generoso Saco de travesseiro resselável de 5kg para o comedor médio de arroz
Destaca-se em todos os padrões agrícolas FDA, HACCP, ISO 9001-2015 e vietnamitas.
DIMENSÕES DO SACO
| Profundidade da bolsa (da frente para trás) | 5cm |
|---|---|
| Largura da bolsa (lado a lado) | 32cm |
| Altura da bolsa (da base ao topo) | 48cm |
| Peso da bolsa com conteúdo | 5kg |
GRÃO EM RESUMO
| Nome do grão | Koshihikari |
|---|---|
| Cor do grão | Branco |
| Comprimento do grão | 5mm |
| Relação entre comprimento e largura do grão | <2 |
| Gosto | Puro ligeiramente doce |
| Fragrância | Puro, cremoso |
| Textura | macio, em borracha, muito pegajoso |
| usado Para | Pratos do Leste Asiático. Arroz de sushi |
| Crescido | Vietnã |
DADOS NUTRICIONAIS (por 100g/ml)
| Calorias | 333kcal ou 1395kJ |
|---|---|
| Gordura / Lipídios - dos quais estão saturados | 3.3g (0g) |
| Os hidratos de carbono - Fibras - Açúcares | 73g 6.4g 0g |
| Proteína | 8.9g |
| sal | 0g |
O QUE NOSSOS CLIENTES DIZEM!
28 comentários para Arroz de Sushi de Grão Curto Premium Koshihikari – 5kg
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Duque Howard (Proprietário verificado) -
Usamos isso em nossa panela de arroz japonesa e é adorável de comer
Lauricot (Proprietário verificado) -
Il est très bon et se cuisine très facilement, j'adore ! Il est cependant un peu cher (~5 euros por quilo)
Thomas Melchert (Proprietário verificado) -
Bin von der Qualität angetan, gute Konsistenz und Geschmack. Kann ich empfehlen ☺️
Amazon Cliente (Proprietário verificado) -
Eu realmente gosto do arroz japonês de grãos curtos deste vendedor. É saboroso e pegajoso o suficiente para fazer sushi ou onigiri. Definitivamente comprarei deles novamente.
Francis (Proprietário verificado) -
Arroz perfeito para cozinha tradicional japonesa ou preparação de sushi, excelente qualidade
oscar van agthoven (Proprietário verificado) -
Uma estrutura muito boa.
Masumi Maruo Holledge (Proprietário verificado) -
Comprei muitos arrozes de sushi japoneses diferentes na Amazon. Até agora este foi o melhor em termos de valor e sabor. Obrigado
Rinat A. (Proprietário verificado) -
Bom riso))
Julia Trinh -
Esta é uma ótima qualidade para meus pratos de sushi.
Bluebottle -
Fora do comum. Yum Asia me enviou isso para teste e fiquei impressionado com o quão único era o perfil de sabor e a textura era ideal para minha aula de preparação de sushi.