Grãos de Arroz Premium da Yum Asia

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Riceberry Nutritivo Premium de Grão Integral – 1kg

£9.90

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Arroz Branco Thai Hom Mali Premium Jasmim – 5kg

£19.90

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Arroz Branco Premium Basmati Extra Longo Super Kernel – 5kg

£19.90

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Arroz de Jasmim Integral Thai Hom Mali Premium - 5kg

4.9

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Arroz de Sushi de Grão Curto Premium Koshihikari – 5kg

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Pacote de economia de acessórios para panela de arroz

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Thai Hom Mali verificando o controle de qualidade Yum Asia

Inspeção de arroz Thai Hom Mali Yum AsiaAC

PREMIUM E CUIDADOSAMENTE SELECIONADO

Sobre Nosso Arroz

Por que escolher a marca Yum Asia?

NÃO ESCOLHEMOS NENHUM ARROZ VELHO

Para cada grão escolhido testamos aroma, sabor, textura, forma, pureza, colheita ética e muito mais...

PROPORÇÕES GENEROSAS

Simplesmente não fazemos pequenas porções. Por exemplo, o arroz mais popular que temos é embalado em generosos sacos de almofada de 5 kg que podem ser fechados novamente.

BOM EM PANELAS - MELHOR EM PANELA DE ARROZ!

Escolhido para funcionar bem em panelas, mas cozinha surpreendentemente em boas panelas elétricas de arroz.

TOTALMENTE COMPATÍVEL

O arroz só é escolhido se atingir a classificação correta e atender a diversas certificações, como GMP, GHP, HACCP padrões internacionais.

SAIBA MAIS

APENAS OS MELHORES PADDIES E MOINHOS

De onde vem o nosso arroz

Tailândia, Paquistão e Vietnã

Nosso arroz é cultivado em Roi et, no Nordeste da Tailândia (Jasmim e Riceberry), no Paquistão, no sopé da cordilheira do Himalaia (arroz Basmati) ou nos melhores arrozais do Vietnã (Koshihikari). Todas as nossas áreas de cultivo são locais privilegiados para o cultivo de seus respectivos grãos especiais e são mundialmente conhecidas.

Os grãos populares

Aqui está um resumo do arroz mais comumente consumido

Arroz de Jasmim Branco

Nosso número 1 em vendas de arroz branco. Este versátil arroz de grão longo é frequentemente usado em pratos asiáticos com seu inofensivo aroma perfumado de jasmim, ótima textura média fofa, mas firme e belo sabor. A melhor variedade é conhecida como Arroz de jasmim Hom Mali.

Arroz Integral De Jasmim

Com um mais mordida mastigável arroz integral de grão longo é um alternativa mais saudável ao arroz de jasmim branco. Mais noz e granulado em sabor e textura o Hom Mali a variedade de jasmim é a mais saborosa que você pode comprar.

Arroz Basmati Branco

Muito utilizado em cozinha da Ásia Central isto grão muito longo (geralmente mais de 6.5 mm) é o complemento de arroz ideal para caril indiano. É simples levemente maluco frequentemente gosto de terra funciona tão bem com temperos que você não vai querer parar de comer.

Arroz De Arroz

Um relativamente novo nos mercados de arroz e na culinária, este baga colorida foguete de um grão é cheio de sabor, valor nutricional e a benefícios para a saúde. Pode ser misturado com arroz branco normal para uma combinação única (e bonita).

Arroz grudento

Também conhecido como arroz glutinoso isso pode ser de grão curto ou longo. Usado em pratos asiáticos fabulosos sobremesas como o arroz pegajoso de manga, seu leve aroma é realmente único.

Grão Curto (Arroz de Sushi)

Grãos mais curtos e mais gordos, o que é comumente usado para fazer arroz de sushi devido à sua textura mais pegajosa devido a maiores quantidades de amilopectina.

Observe que o arroz de sushi não é realmente um arroz - é apenas uma forma de cozinhar e preparar arroz de grãos curtos.

Grandes ofertas em arroz

🐼 Compre mais de uma sacola e economize £ 2 cada 🐼Economize ao juntar o arroz

Dicas para cozinhar arroz perfeito

Existem muitas maneiras diferentes de cozinhar arroz. Alguns são melhores que outros. Confira nossos conselhos para um arroz saboroso sempre.

Saiba Mais

Use uma boa panela de arroz

Embora não seja essencial, uma boa panela elétrica de arroz com tecnologia de lógica difusa faz mais do que simplesmente ferver o arroz. Ele cozinha no vapor, refoga e outras técnicas de cozimento para obter sabor, textura e aroma ideais.

Use uma panela, mas faça direito

O método mais comum de cozinhar arroz é fervê-lo em uma panela. Muitas vezes, muitos nutrientes são perdidos neste método, mas se o processo envolver alguma vaporização, os resultados podem ser satisfatórios.

Use arroz de boa qualidade

Use um grão de boa qualidade que não tenha muitos grãos quebrados. Se estiver usando uma panela elétrica de arroz, escolha a função certa para o arroz que você está cozinhando. Do não use arroz pré-cozido.

Lave o arroz se necessário

Nem todo arroz precisa ser lavado, mas se o arroz tiver muito amido, passe-o por água fria usando uma peneira ou similar até que a água fique mais limpa.

Use a quantidade certa de água

Diferentes tipos de arroz requerem diferentes quantidades de água. Essa quantidade também é determinada pela quantidade de arroz que você está cozinhando. Você pode usar as linhas de nível da tigela da panela de arroz para ajudar nisso ou tentar calcular você mesmo a proporção de arroz para água.

Deixe descansar

Ao terminar de cozinhar na panela ou na panela elétrica de arroz, retire a tampa, mexa delicadamente o arroz para liberar o excesso de umidade e deixe repousar alguns minutos. Deixar aquecer em uma panela de arroz com a tampa fechada após mexer funciona melhor.