Por que usar uma panela elétrica de arroz? Essencial para qualquer amante de arroz

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O Caminho Antigo Versus O Caminho Certo

O método mais antigo e universalmente conhecido de cozinhar arroz é cozinhá-lo em uma panela sobre uma fonte de calor, como um fogão ou similar. O arroz é cozido fervendo a água com muito pouco controle de calor. É preciso regá-lo cuidadosamente durante o cozimento para evitar derramamento, cozimento excessivo, ressecamento, etc. Ao simplesmente ferver o arroz em uma panela em temperatura muito alta, é muito difícil produzir arroz com a textura, o sabor e o aroma perfeitos.

Para obter um arroz perfeito, vários tipos de calor precisam ser aplicados a ele em estágios específicos. Em vez de simplesmente ferver o arroz, ele precisa ser cozido no vapor, refogado, fervido, descansado e muito mais. O antigo método japonês de cozimento de arroz no estilo Kamado conseguia isso, mas exigia monitoramento manual constante e muita experiência. 

Felizmente, As panelas elétricas de arroz modernas foram desenvolvidas para eliminar o tédio do processo de aperfeiçoamento do arrozPanelas elétricas de arroz antigas, que simplesmente ferviam o arroz, estão sendo cada vez mais substituídas por panelas elétricas modernas com tecnologia de lógica difusa. Essas panelas elétricas de arroz modernas permitiram que o cozimento do arroz fosse elevado e feito corretamente. E exigem muito pouco esforço!

Agora, veremos em detalhes os vários motivos pelos quais, se você gosta de arroz, deve considerar comprar uma panela elétrica de arroz moderna e premium.

Tempo economia

Usar uma panela elétrica de arroz moderna significa que tudo o que você precisa fazer é colocar o arroz e a água na tigela, pressionar a função correspondente ao tipo de arroz que você está cozinhando e pressionar o botão iniciar. É realmente tão simples quanto isso!

Uma boa panela elétrica de arroz moderna também terá uma função predefinida/temporizador Assim, você pode programar com antecedência o horário em que deseja que o arroz fique pronto. Isso significa ainda mais economia de tempo!

Enquanto o fogão faz seu trabalho, isso significa que você tem mais tempo para se concentrar em cozinhar outras partes da sua refeição. O fogão provavelmente contagem regressiva do tempo e informar quanto tempo falta para o arroz ficar cozido. Ele fará todo o trabalho por você, para que você tenha mais tempo para se concentrar em outras partes do preparo da refeição, etc.

Uma vez feito, o a panela elétrica de arroz emitirá um sinal sonoro para informá-lo que está pronto e desligar automaticamente o cozimento e alternar para mantenha morno (por até 24 horas) para que seu arroz esteja na temperatura ideal para quando você estiver pronto para servir.

Arroz Cozido Corretamente

Uma panela elétrica de arroz moderna usa tecnologia de lógica difusa No mínimo. A tecnologia de cozimento com lógica difusa melhora enormemente a qualidade do arroz cozido. Em vez de simplesmente ferver o arroz, o que destrói a textura e extrai em excesso o sabor e os nutrientes, a lógica difusa cozinha o arroz com perfeição.

As panelas elétricas de arroz modernas possuem diversos sensores que detectam a quantidade de água na tigela, a temperatura ambiente, o arroz sendo cozido e muito mais, para determinar que tipo de calor precisa ser aplicado e por quanto tempo para obter resultados perfeitos. O processo então calcula peso, tipo de conteúdo, volume de água, temperaturas internas e o condições pré-programadas cozinhar arroz perfeito vez após vez.

Essas fases podem ser pré-aquecer, absorver água, aquecer, ferver, vapor, esfriar, agitação, explosão de calor e mantenha aquecido com vapor que são calculados para tempo e temperatura usando Yum Asia's perfis de culinária exclusivos.

O número de fases de cozimento difere entre os tipos de grãos, mas geralmente há entre 7 e 15 fases de cozimento. Eles são otimizados para cozinhar arroz, de modo que cada grão tenha o textura e aroma ideais e sabor dependendo do tipo de arroz que está sendo cozido.

Sem bagunça / Fácil limpeza

Um dos principais motivos pelos quais criamos a Yum Asia foi que estávamos cansados ​​de panelas elétricas de arroz com tampas de vidro bambas, que espirravam água de arroz com amido em nossas bancadas e faziam uma bagunça horrível. Ou então, tentar tirar arroz com amido cozido de uma panela costuma ser como tentar tirar cola.

Panelas elétricas de arroz são extremamente fáceis de limpar. Os materiais de uma boa panela elétrica de arroz são projetados para evitar que o arroz grude e torná-la mais fácil de limpar do que uma panela.

As tigelas internas da panela elétrica de arroz geralmente têm uma camada antiaderente de boa qualidade (saudável). Normalmente, tudo o que é necessário para limpar a tigela interna é passar um pano úmido.

Outras partes da panela elétrica de arroz que entram em contato com alimentos, como a tampa interna, geralmente são removíveis para que você possa limpá-las facilmente. 

Como as panelas elétricas de arroz modernas são unidades seladas, não há borbulhamento ou transbordamento de água com amido. Isso significa que não há bancadas sujas, nem necessidade de esfregar ou limpar demoradamente, além de uma abordagem mais limpa para cozinhar arroz e muito mais.

Cozinhar E mais

Muitas panelas elétricas de arroz têm uma vapor bandeja que fica na tigela interna, acima do arroz. Isso permite que o alimento seja cozido no vapor ao mesmo tempo em que o arroz é cozido. Essa ação de cozimento no vapor pode cozinhar vegetais, bolinhos e até proteínas. 

Além da função de vapor, algumas panelas elétricas de arroz também podem cozimento lento, assar bolos, fazer sopas, mingau e outros grãos também, como quinoa, bulgur etc. Essas funções funcionam particularmente bem em uma panela elétrica de arroz devido à forma como a panela elétrica aquece os alimentos em uma unidade selada. Existem também muitas um pote receitas de arroz em nossa ganância panda blog de culinária onde você simplesmente coloca todos os ingredientes na tigela interna, aperta o botão iniciar e a panela elétrica faz todo o trabalho para você.

Uma panela elétrica de arroz pode ser muito mais do que você imagina e pode realmente ajudar a reduzir a quantidade de utensílios de cozinha que você precisa. 

Energia e Dinheiro Eficiente

Uma panela elétrica de arroz não só torna o seu tempo de cozimento mais eficiente, como também (em média) consome apenas metade da energia que seria necessária para cozinhar em uma panela no fogão.

Isto significa grandes economias de energia que é melhor para o meio ambiente e coloca dinheiro de volta no seu bolso. Boas panelas elétricas de arroz geralmente têm muito bom isolamento térmico e, como são unidades seladas, há pouquíssima perda de calor. Com as panelas elétricas de arroz com aquecimento por indução (IH), a eficiência aumenta ainda mais, pois o calor é aplicado diretamente na tigela interna e no conteúdo, em vez de em toda a câmara de aquecimento. 

Como mencionamos anteriormente, uma panela elétrica de arroz faz mais do que simplesmente cozinhar arroz. Isso significa que você pode combine uma panela elétrica, uma vaporizadora e uma panela elétrica de arroz em um único aparelho. 

Esqueça de pagar preços altos por arroz de qualidade de restaurante quando você puder faça arroz com qualidade melhor que a de restaurante com o toque de um botãoFazer arroz em casa em vez de pedir pode economizar muito dinheiro.

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